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给酒店抹布装芯片,和给环卫工戴智能手环是两码事

新京报 2021-03-11 21:26:07
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给酒店抹布装芯片,和给环卫工戴智能手环是两码事

擦了马桶的抹布,会不会再擦台盆?客房床单有没有换?杯具是否消了毒?此前有不少酒店包括著名五星级连锁酒店,都因为卫生问题上过热搜。

这类问题要怎么解?

杭州部分酒店给出的解决方案是:抹布中加入芯片,以监管保洁员清洁时是否存在混用。

3月10日,新京报记者实探试点酒店了解到,芯片需要用手缝进抹布,同时需配备特定的手机和手表使用。保洁员如用擦洗手池的抹布去擦马桶,芯片就会发出警报。

该消息曝出后,引发舆论广泛关注。

给抹布装芯片跟“盯人”是两码事

严格来说,在床品、抹布中加入芯片,并非这些酒店的“纯自选动作”,而是杭州下城区卫生健康局上线的“透明保洁智能监管系统”,系统通过射频识别(RFID)和智能管理实现全程可追溯,旨在通过互联网数字化的解决方案,来让酒店的卫生保洁全程透明化、可追踪。

此举的针对性自不待言:此前不少被曝光过的酒店,都存在共同的乱象——床品不按时更换;一块抹布擦完马桶又擦口杯等。

这背后有个重要原因是:很多酒店的清洁工作,主要靠保洁人员自律自觉;酒店为了压缩成本,会对清洁工作睁一只眼闭一只眼;酒店卫生清洁过程,也相当不透明。

据此看,杭州试点的这套透明保洁智能监管系统,算是靶向施策——通过提高能见度的方式,监督打扫过程。

比如,在床品上安装了芯片,每件棉织品都有专门的编号,同时清洗交接场地配有识别读卡器,床品有没有更换清洗,以及送出清洗、送回的时间,都透明可监控。

此外,每块抹布也都装有芯片,和马桶、台盆的标签一一对应,清理的时间和频率,都被记录下来。如果保洁员用清理马桶的抹布来清理台盆,就会触发报警。

在网上,有些网友质疑,这跟给此前某地给环卫工戴智能手环,每隔二十分钟没有打扫就发出警报声提醒的“盯人”式打扫监督有何差别?

但此类质疑或许偏离了重点。酒店核心功能就是为了给住客提供舒适、干净的客房。卫生是对酒店的首要要求,否则也不会有这么多网友关心酒店的卫生问题。装芯片的根本目的是为了监督“使用过的客房有没有被打扫”,而不是清洁工“有没有偷懒”。

透明保洁监控系统将重心放在“物”,而非“人”上。通过芯片给床品、抹布安装上“身份证号”,让消费者会密切接触到的物品,清洁动态能实时监控,实用性无疑高很多。

从报道中可知,芯片的成本并不高,单价在3元左右,有大规模推广的空间。对保洁人员来说,全流程透明化,“一块抹布擦所有”等违反酒店管理规定的行为能有效减少。

更重要的是,消费者只需要扫码,就能查看相关的保洁信息,可以在掌握基本卫生状况的前提下,做出更准确的消费选择,反过来也会倒逼酒店行业加强卫生管理。

酒店不能降低卫生保洁方面投入

依托技术解决酒店卫生监管难题,其努力无疑值得肯定。这其中暴露出的某些问题,接下来也需要着力解决。

如,整套系统智能化水平还是略显不足。有的酒店方面就提到,常常因为网络问题读不出数据,有时还会连不上蓝牙。这可以通过后续不断技术调整,逐步完善。

又如,这套系统更多的是约束酒店的保洁人员,而非酒店本身。加强对酒店卫生的监管,不能仅仅只寄托于“装芯片”。

其实包括星级酒店在内,之所以卫生乱象频发,保洁人员缺少自律只是表面原因,说到底,还是酒店出于利益考虑,在卫生管理上的投入力度不足,借此达到压缩成本的目的。而低收入加难监管,共同造成了保洁员“一块抹布擦所有”等问题。

而这套透明保洁智能监管系统,本质上是酒店对保洁人员的监督系统,所有的保洁数据也都是掌握在酒店方面。更何况,这套系统会带来新增成本,有酒店方面提到,还会“导致保洁员工作效率下降”。如果酒店想刻意压缩成本,提高管理效率,完全有造假的空间。

说到底,卫生乱象作为酒店行业的长期积弊,需要下更多工夫治理。这不是否认技术化解决的必要性,而是提醒,在不断完善技术外,破解“一抹到底”等问题,还得靠常态化、强有力的监管体系。

一方面,职能部门应加大监管执法力度,提升违法违规的成本;另一方面,酒店自身也应该加强卫生管理投入,意识到“卫生对于酒店的重要性,不亚于安全之于食品”。

□熊志

责任编辑:路子康 CN078
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