新京报讯（记者 周怀宗 王颖）京郊成规模的大田基本在远郊，近郊十几亩、几十亩的小地块经常处于休耕状态，这些地块往往吸引着外地农民租种。但是今年由于新冠疫情影响，租地人少了，租金相应地降了。
作为特大城市的北京，7大蔬菜批发市场，日均供应北京蔬菜1.1万吨。北京本土每天自产2100吨左右，京郊小地块蔬菜是对北京市场的有力补充，并且物流成本极低、更没有仓储成本，菜还新鲜。
记者昨日（12月13日）走访京郊种植户了解到，租地种菜的农民大多来自河南、安徽、四川等地，有人在京租地种菜已有20余年。
大棚里农人正忙
12月13日早晨，太阳升起不久，天气开始变得暖和，北京房山葫芦垡村附近，一片20多亩的地里，搭着数十个塑料大棚，大棚外面，一层草帘遮住了绝大部分塑料，偶尔露出塑料的地方，布满了冰花。
北京房山葫芦垡村附近，搭着数十个塑料大棚，许多外地农民在这里租地种菜。新京报记者王颖摄
大棚的一边，几间用木头和塑料布搭成的小房子里，放着洗菜的水池、干活的农具。几位农民正站在地头聊天，等待气温再高一点儿的时候，就开始一天的工作了。
大棚的一边，用木头和塑料布搭成的小房子里，放着农具和水池子。新京报记者王颖摄
孙师傅在这里有5个棚，只有3个种了菜，还有两个空着，要等来年春天再种。其他几家也都差不多，“冬天长得慢，一冬天可能就收一茬，价格也预测不了，所以种得少一点儿”。
快10点的时候，地里的农民开始忙碌了起来，第一件工作，是把大棚上的草料卷起来，让阳光照进大棚。
种植户把大棚上的草料卷起来，让阳光照进大棚。新京报记者王颖摄
草帘从大棚的后墙上铺下来，一直垂到地面，卷起来的时候，先从地面上开始卷，然后用一根长竹竿推到大棚的另一侧，整个阳面的塑料就全露出来了，阳光照进大棚，塑料上的冰花很快就化了，站在外面，就能看见棚里种的蒿子秆、菠菜。
经过冬天近3个月的生长，这些菜已经可以采收了。嫩绿的青菜长满了大棚的每一个地方，几乎看不见地面，只有一个角落里，有几平方米的地方，已经采收过了，留下平整的地面。
冬季种植，和夏天不同，在夏天，这些青菜都是直接种植的，种子在大棚里发芽生根，长成蔬菜。但在冬季，土壤的温度不够，种子难以发芽，即便发芽，幼苗也难以成活，所以要事先育苗，然后移栽到大棚中。
大棚里种植着嫩绿的蒿子秆。新京报记者王颖摄
比起白菜、西红柿等种植稀疏的蔬菜，密植的青菜，需要的劳动量更大，这里种菜的人，大多是家庭式生产，夫妻俩或者更多的人，都在这块地里终年忙碌。
今年的租金便宜了
1个小时左右的忙碌后，孙师傅把三个大棚上的草帘都卷起来了，紧接着，他准备开始收菠菜，这几天菠菜价格不错，蒿子秆价格不行，他打算趁着行市好，先把菠菜卖了。
种植这片大棚的农户，都是孙师傅的同乡，他们来自河南某个村庄的老乡，四五家人一起合作，租下了这里，每家有五六个大棚。一位菜农告诉记者，他们老乡们在北京种菜的，有上千人，分散在京郊不同的地方。
大棚里收获的菠菜。新京报记者王颖摄
最开始，他们就住在地头的窝棚中，后来京郊整治农田，窝棚太危险，不能住了，他们又在村里租了房子。
“我们都是按间租的房子，偏房一间300元，正房350-400元，水电自理，没有暖气，一年下来也得好几千”，孙师傅告诉记者，村里的民居没有集中供暖，想取暖的话，需要自己装天然气取暖的设备，不算设备的钱，光取暖的钱，一冬天就得三四千，几乎所有的老乡，都没有安装暖气，“白天基本上在地里，也就晚上回去做饭睡觉，所以也没想过要安装”。
孙师傅他们所在的大棚周边，还有许多空地，孙师傅告诉记者，以前有些地还有人租，但今年很多人回家了，没再回来。
租地的人少了，地租也便宜了。孙师傅他们租的是光板地，上面的大棚都是他们自己建的，以前每亩每年2000块，今年降到1500元了。
种植户正在地里忙碌着。新京报记者王颖摄
在平谷租地种菜的胡先生也告诉记者，今年当地租地的价格降了100-200元左右，“人少了，租地的人少了，在地里打零工的人也少了”，胡先生在平谷有200多亩的菜地，已经种了10多年，往年大部分时候都种两季露地蔬菜，但2020年工人紧缺，只种了一季，“下半年没种，休耕了”。
来自安徽的侯先生，在大兴租地种菜多年，他告诉记者，周边的地租基本没有太大的变化，没有降，也没有涨，但在他租地的附近，还有一些休耕的地，并没有租出去。“因为还有这些闲着的地，也许明年的租金会降点儿。”
“以后会变得更好”
大棚里种植的，都是生长比较快的青菜，一个大棚，一年可以种5-7茬，最快的夏天，可以20多天一熟，最慢的冬天，则需要3个月以上。
这些蔬菜绝大部分进入了北京的市场，还有一小部分会散入河北，为北京和一部分河北市民，提供新鲜的应季蔬菜。
对于北京的市民来说，清早起来，就可以到市场上买到这些蔬菜，但对孙师傅他们来说，要把菜拉到市场，并不容易。
“有时候会有收菜的车，到地头来收，但价格很低。所以有时候，我们会自己开车去批发市场卖”，孙师傅说，不过，因为他们的车几乎都是农用车，只能把车拉到六环外的市场。
在西场村，记者见到了一对来自四川的夫妻，他们租了两个大棚，每个1亩左右，主要种鸡毛菜和豌豆苗。他们已经在北京种了20年，生活和孙师傅几乎相同，每天大部分时间都在大棚里劳作，以此养活他们自己，以及在老家生活的老人和孩子。“现在老大已经上大学了，以后会变得更好吧。”他们说。
新京报记者周怀宗摄影王颖