原标题：重庆全面恢复火锅等餐饮堂食意味着什么 重庆全面恢复火锅等餐饮堂食怎么回事
今（25）日，重庆市政府新闻办举行重庆市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会（第六十场），邀请市卫生健康委党委副书记夏沛，市商务委副主任彭和良，渝中区人民政府副区长邓光怀，市火锅协会副会长刘梅对重庆疫情防控及商务领域复工复业、复市复消相关工作作通报。市委宣传部新闻发布处处长徐祖国主持新闻发布会。
发布会上，重庆市商务委副主任彭和良介绍重庆商贸服务业复工复业、复市复消有关情况。
新闻发布会现场
消费市场活力逐步恢复
五大商圈33个购物中心有序复工
彭和良介绍，3月初，市政府出台了“支持企业复工复产40条”政策，全力支持企业复工复产和生产经营，对商贸服务业的复工复业、复市复消提供了有力的政策支持。
商贸服务业是经济发展的骨干支撑、是大众创业万众创新的重要平台，推动商贸服务业全面复工复业、复市复消，对有效对冲疫情影响，稳就业、稳信心、稳消费，促进经济社会稳定健康发展有着重要作用。
“在市委市政府统筹部署下，我们坚持一手抓防控、一手抓发展，加快推动商贸服务业复工复业、复市复消。”彭和良说，比如以“春暖花开·美好生活”为主题开展“十个一”系列主题消费活动。
全市商贸服务业复工复业、复市复消进度总体较好，消费市场活力逐步恢复，呈现喜人态势，限额以上商贸企业基本上实现全面复工，社区商业和市场经营户复工率93%，五大商圈33个购物中心、31个百货商超有序复工、客流量逐步增加，全市重点监测的77家专业市场开门营业，入驻商家开业率82.2%。
彭和良介绍有关情况
全面恢复相关营业场所经营秩序
取消人员流动限制措施
彭和良表示，当前，重庆疫情防控响应等级已从二级下调三级响应，所有区县均为低风险区。为全面推动商贸服务业企业复工复业、复市复消，持续激发商贸服务业生机和活力，加快恢复正常的生产生活秩序，市商务委印发了《关于全面恢复商贸服务业经营活动的通知》，明确了“四个全面”目标要求。
➩①全面取消与疫情风险等级不相适应的管控措施，加快推进商贸服务业企业、网点（门店）复工复市，确保在本月底实现全面复工复业、复市复消；
➩②全面恢复相关营业场所正常经营秩序，开放所有进出口，取消人员流动限制措施；
➩③全面恢复餐饮门店堂食服务，从业人员“戴口罩”服务，取消餐桌、餐位摆放等限制措施；
➩④全面推广使用“渝康码”，实现各商贸营业场所人员和货物安全、有序流动。
抓好4方面工作
确保全面实现商贸服务业
复工复业、复市复消
彭和良介绍，为确保全面实现商贸服务业复工复业、复市复消，《通知》针对性提出了“四个抓好”的工作务实措施：
➩①抓好氛围营造，继续深化“十个一”系列主题消费活动，持续激发消费潜力，比如，在“订一批网单”活动中，多家知名电商联手区县和商家推出了线上消费节、源头产地复苏计划等线上促销活动；
➩②抓好促销活动，策划举办各类消费促进活动，不断释放消费活力，更大力度促进消费回补和潜力释放，比如，接下来将推出以“车市有好礼、放心购爱车”为主题的汽车消费季活动；
➩③抓好公共服务，协调解决关键问题，建立诉求响应机制，全力帮助企业依法有序复工复业、复市复消；
➩④抓好督促指导，形成市级、区县、街镇上下联动工作机制，指导商贸领域各行业不断加强自身标准化建设、提高安全健康管理能力。
彭和良表示，下一步，市商务委将在做好疫情防控工作的基础上，统筹实施精准调度，全面推进商贸服务业复工复业、复市复消，实现商务领域恢复性发展，把被抑制、被冻结的消费重新释放出来，使实物消费和服务消费得到回补，将疫情造成的损失降到最低限度，不断增强消费对经济增长的基础性作用，努力夺取疫情防控和经济发展双胜利。
从四方面带动消费
邀请市民走出家门享受生活
彭和良介绍，这次疫情对商贸服务业特别是线下实体零售业和餐饮业冲击非常大，如何让商贸服务业全面复工复业，全面复市复消是促进消费、提振消费，回暖消费第一步这是项基础性工作。
首先，商贸营业场所要开门纳客。这是恢复消费者信心的关键性措施。
在此基础上，为了进一步提振消费信心，市商务委正策划从4月份开始，结合重庆疫情防控形势和季节性变化的特点，创新举办一系列的消费促进活动，加快恢复人气商气，提振消费信心，激活消费的潜力，释放消费的活力。具体来讲：
①继续深化“十个一”主题消费活动，该活动几乎涵盖商贸服务业各个行业和主要的业态，也与广大消费者的日常生活息息相关。
②策划举办消费促进季活动。统筹开展商圈购物、汽车惠民、家居展销等一系列的购物消费促进主题活动，市商务委拟从4月份开始到6月份二季度高频次地推出一些促销活动，涉及实物消费和服务消费各个方面。
③结合春夏季节特征，推动商文旅联动，创新举办各类美食、文化、旅游、体育消费促进活动。恢复消费市场，提振消费信心，商业、文化、旅游、体育各行各业与实物消费和服务消费相关的行业要共同来恢复生机、活力。市商务委准备联动相关市级部门，共同推动促进文化旅游、美食等相关的消费促进活动。
④统筹做好市区县两级联动工作。在市级层面统一组织各类促销活动基础上，鼓励支持各区县结合自身的实际和消费的特点，举办一系列特色主题消费促进活动，百花齐放，共同来营造消费市场氛围。通过全市上下共同的努力，力争把疫情对消费市场影响降低到最低程度。比如，渝中区已经安排上千万元，在渝中区所有行业、商家开展一系列促进活动。
“消费的恢复也需要大家的共同参与。”彭和良向广大市民发出诚挚地邀请，希望大家不负美好春光，拥抱美好生活，走出家门，享受生活。
防控小贴士
外出消毒应该怎么做？
触碰到的公共设施用医用酒精或酒精棉片擦拭双手，或用含酒精的免洗洗手液，揉搓双手20秒。