湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室2月15日向媒体核实，三全食品一生产批次的灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒，并表示此事正在处置当中，尚未结束。

同日，面对提问“有消息称三全食品的三全灌汤水饺有三份样品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性，请问是否属实？”时，三全食品回应，该事件公司已关注，截至目前，公司没有收到相关权威部门的通知，公司将进一步核查此事件。

湘西自治州重大动物疫病防制指挥部下发给州食品药品监督管理局的督办函中称，2月9日，州重大动物疫病防制指挥部办公室接到省防治重大动物疫病指挥部办公室通知，要求泸溪县重大动物疫病防治指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食品批发部冻库的产品进行抽样，在泸溪县好又多和万家福两家超市共抽取4个批次12份样品，经州动物疫病预防控制中心检测，其中由河南三全食品有限公司生产批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性。

在这份督办函里，湘西自治州重大动物疫病防制指挥部要求州食品药品监督管理局对吉首市凌云冷冻食品批发部冻库进行紧急排查，封存该批次所有产品，对全州各县市经营三全食品公司产品的网店立即下架该批次产品，采样送检，并根据检测结果做进一步处理。将排查结果于2月15日报州重大动物疫病防制指挥部。