菲律宾小伙阿德里安（右）学做烧饼，师傅周凯强调和面发酵是最难的技术。

4月20日清晨，缙云城区的一家烧饼店内，26岁的菲律宾小伙阿德里安和58岁的姑姑伊丽莎白向师傅周凯作揖告别，他们要回菲律宾准备开烧饼店了。

阿德里安的父亲是一名成功商人，在菲律宾拥有2000平方米的豪宅和庄园。阿德里安是家里的长子，这个本来跟着父亲做生意的富二代，一个月前一次偶然的机会，吃到了缙云烧饼，于是就对这种烧饼的味道念念不忘。之后，阿德里安找到周凯开始学做缙云烧饼。

“父亲的钱是父亲赚的，我也要学会赚钱。我喜欢吃烧饼，我要在菲律宾开家烧饼店，我相信烧饼会在菲律宾畅销。”阿德里安说。

晚上住高档酒店

白天在烧饼店当学徒

缙云县香溢大酒店是该县唯一的四星级酒店，阿德里安和姑姑在此已经居住了半个月。

晚上7点到早晨7点，姑侄俩住在酒店，其他时间他们都呆在周凯的烧饼店里。

41岁的周凯是缙云烧饼手艺的传承人，2016年，他被评为缙云县“烧饼高级师傅”。

阿德里安和姑姑来店里学手艺半个月，每人要交5000元的学费，对此周凯和阿德里安都非常坦然。“学习当然要交学费了，收了钱我会负责教会他们。”周凯说。

阿德里安和姑姑在厨房里和面，包馅，往烤炉里贴烧饼，用火钳夹出烤熟的烧饼，动作虽然不熟练，但做得细致认真，周凯不时地在一旁指点一二。