确定创业方向后，2016年春节汪伟就找到师傅说了自己的想法。师傅老家是菏泽，有一手制作菏泽呛面高桩馒头的技术。得到支持后，他开始跟着师傅学习。由于吃苦又肯学，时间不长汪伟就学得有模有样了。

到了下半年，他在师傅的帮助下筹划开了自己的馒头店。由于之前打工攒的钱给父亲做了手术，开馒头店没有启动资金，老家的银行有针对扶持年轻人创业的政策性贷款，他就提交了贷款申请，没想到很方便地贷到了5万块钱。

也是在这个时候，汪伟与聊城结缘。在来开店之前，汪伟跟妻子张尹从未来过聊城，在这里也没有任何朋友。在去年购买蒸馒头的设备时，汪伟了解到德州有他需要的货源，就开车经由聊城沿聊夏路前往德州，中途顺便考察了一些乡镇，一下就看好了茌平县贾寨镇这个地方。

一天五千馒头出锅，月入两万不夸大

经过前期准备，汪伟张尹小夫妻的“菏泽呛面高桩馒头”店在2016年11月份正式开门营业。害怕他们手艺不到家，开业之初师傅还跟着来到了聊城，并一直待到春节后才离开。走之前还叮嘱他们，如果实在不行就换个地方再试试。不过不过在汪伟小两口看来，师傅的担心是多余的，他们很快就在贾寨镇打开了局面，成了当地最受欢迎的馒头店。

汪伟说，他们蒸馒头采用的是传统老方法，不用发酵粉，而用“老面头”，而且菏泽的呛面高桩馒头还有着自己独特的制作工艺，馒头吃起来非常有嚼劲，所以很受大家喜爱。如今他们每天从凌晨4点开始工作，要一直忙活到晚上9点。每天上午蒸三大锅、下午蒸四大锅，大约要用掉16袋面粉，蒸出5000多个各类的馒头，包括高桩馒头、圆馒头、花卷、发糕、玉米锅贴、巧克力馒头、黑米馒头等多个品种。

网上说每个月收入超过2万元，汪伟笑着说，网友没有夸大其词。馒头每个在四毛到一块不等，按照当前的销量，月入2万元仅是粗略估计。汪伟说，赚的都是辛苦钱，现在虽然比以前上班的时候辛苦，没有周末休息的时间，但毕竟让全家人看到了未来的希望。

馒头店生意越来越红火，汪伟张尹小夫妻的干劲儿也越来越足。最近是秋收的农忙季节，也是馒头店一年中最忙的时间，由于人手不够用，老家的几个朋友也赶来帮忙。汪伟设想未来在其他乡镇开设几家分店。