首先，环境越来越有价值。在“舌尖上的安全”成为民众异常敏感话题的背景下，“北大荒”生态环境整体良好，加之采用了优质品种和“减农药、减化肥、减除草剂”等环保生产措施，其价格自然会比环境一般的地方高。

其次，现代经营的价值。大米之所以卖出这么高的价格，就是竞价的结果。在拍卖会上，来自不同地区的大米销售商及代理人竞相出价，最终将普通的大米“炒”到了1888元，这里面包含了现代经营的价值。

第三，品牌市场价值。商人们之所以竞相出价，就是要抢占大米“鳌头”品牌，为销售更多的大米做广告。农场之所以组织大米拍卖，也是在为自己的产品做广告。一等商人买品牌，二等商人买技术，三等商人买产品。农场有强烈的树品牌意识，说明其经验上了一个档次。

除此之外，农场此举还获得了黑龙江省农垦总局党委副书记、局长王有国的批示，“很有创意，大力宣传，全方位营销，多点营销，少卖水稻，多卖大米！江川农场值得表扬。”

江川农场场长李国锋说，组织“头米”竞拍是想告诉种植户，要有“抢市场”的意识。

大米销售热潮

其实，“抢市场”的意识在全国蔓延，各地都陆续在丰收的秋季，举行开镰仪式进行营销造势。

上海网上政务大厅9月8日消息称，9月4日下午，2017“松江大米”开镰仪式在泖港镇黄桥村举行。副区长王玮华，区农委主任周留昌，泖港镇党委副书记、镇长杜劲松等领导出席仪式。

除此之外，据央广网消息，9月16日，长丰县首届虾稻米旅游文化节暨生态稻开镰仪式在造甲乡双河村月亮湾稻虾种养示范基地举行。长丰县虾稻米预计今年将收获1.5万吨新米、1.1万吨龙虾。

值得注意的是，各地大搞开镰仪式的背后，是我国稻谷年产量占世界总产量30%的优越成绩。

图片来源：黑龙江日报/吴树江 摄

据东方财富网消息，2016年，稻谷种植面积最多的国家是中国和印度；总产量最高的国家也是中国和印度。

中国稻谷产量占亚洲的38%，也是世界上100多个水稻生产国中的“稻米王国”，占世界稻谷年总产量的30%，居世界首位。

的确，中国拥有庞大的人口基数，解决好众多人口的吃饭问题是最为关键的。

一直以来，中国就强调粮食的自给自足，95%以上的粮食消费来自国内生产。

不过，据中商产业研究院数据显示，中国2016年稻谷产量2.07亿吨，产量连续6年站稳在2亿吨以上。值得注意的是，我国稻谷产量在屡创新高的同时，2016年我国大米进口量也将突破350万吨新高。

一边是连年丰产后的“国产粮满仓”，一边是进口大米的连年增长，对于大米市场的这种现象，你怎么看？