海洋牧场建设过程中，除了投放人工鱼礁，山东省还在浅海养殖技术和模式上大胆创新，在桑沟湾海域探索实施了“721”生态立体养殖模式，亩产经济效益增加2.5倍以上。
中国水产科学研究院黄海水产研究所首席科学家王印庚说，“721”生态立体养殖模式，就是7份藻类、2份贝类和1份鱼类，上层养海带等藻类，中间养贝类，底层养鱼类，形成立体、循环式养殖模式。藻类的净化功能、为鱼类提供饵料的功能十分突出。桑沟湾海域的多营养层次生态养殖模式年固碳量在11万吨以上，这相当于在陆地上植树造林15万公顷。
按照这个比例算下来，山东省1.95万公顷海洋牧场每年可通过藻类、贝类增殖等方式吸收大气和海洋中的碳约49.92万吨，相当于减排二氧化碳183.04万吨，造林20.8万公顷。
同时，附着和聚集的生物具有很强的固碳能力，按照碳汇渔业的原理，通过海洋牧场“播种”“收获”式的“放牧”，可从海水中移除大量碳、氮、磷元素，有效降低赤潮等因海水富营养化导致的自然灾害发生率。
海洋牧场建设不仅改善了生态环境，而且带来了可观的经济效益。在我国沿海很多地区，海洋牧场已成为当地海洋经济新的增长点，直接带动水产苗种培育、水产品精深加工、休闲渔业等多领域发展，实现了海洋一二三产业的融合。
据调查，经济型人工鱼礁每亩海域平均年直接收入可达7600元，海参等海珍品稍作加工，亩均收入10240元，纯收入9310元。山东省创建的首批休闲海钓基地，每年可带动社会就业上万人，人工鱼礁与海上观光旅游、休闲海钓等相结合已经成为一种新兴休闲业态受到了消费者的青睐。
“既要金山银山，更要绿水青山。”海洋牧场的推进，显然符合这一理念。据专家测算，目前，我国已建成的海洋牧场每年可产生直接经济效益319亿元、生态效益604亿元，年固碳量19.4万吨，削减氮16844吨、磷1684吨。另据统计，通过海洋牧场与海上观光旅游、休闲海钓等相结合，年可接纳游客超过1600万人次。
驶向深远海
离岸海洋牧场大型平台等装备的使用，使我国海水养殖区域从近海向远海大大延伸，海洋渔业空间得到拓展，为向海洋要粮食要食物提供了技术能力支撑，使建成高水平的“海上粮仓”成为可能
在黄海中部洼地的深层和底部，有一处面积约13万平方公里、体积约5000亿立方米的水体，被称为黄海冷水团。它是一个温差大、盐差小，以低温为主要特征的水体，非常适合养殖喜好低温的深海鱼类。
