竞价模式下，外卖利润被摊薄

然而商家对竞价排名是又爱又恨，买了排名的商户，必须掏腰包加大补贴才能刺激销量；没买排名的商户，无法进入靠前排名，销量自然受到影响。

有商家透露，在目前的竞价模式下，外卖的毛利率进一步降低，一般不超过10%。

在商家后台“黄金排名”页面最下方，美团称“推广区就是广告投放区域，您可购买推广区内的某固定排名提高门店的流量，购买成功后推广区内所有用户都能看到您的门店”。

美团竞价排名细则

为什么不同推广区价格不同？美团解释，每个推广区内的用户数都不相同，系统会根据推广区内用户数计算每天的推广价格。商家每个门店每天最多购买6个推广区，且每个推广区内仅可购买一个展示排名。

次日，重案组37号（微信号：zhonganzu37）在美团外卖APP定位在购买排名位置，在首页附近推荐商家中刚好排名第15名，但并无推广、广告等标识。

一名外卖行业内人士介绍，“这些竞价模式出现均在半年左右，竞价排名模式不是美团外卖一个平台有，其他平台也存在。”

外卖刚兴起的时候，外卖平台的排名权掌握在市场人员手中，市场人员会根据个人喜好评决定排名。这给市场人员造成了很大的寻租空间。进而出现有的商家订单和人气很高，市场人员可随意调整该商家位置，影响了订单销量。

“谁靠前谁靠后，得让人心服口服。”上述业内人士称，在商家质疑市场人员排名的不公平时，系统竞价排名才出现。

同样是花钱买排名，饿了么星火计划也被商户广为诟病。据北京多家加入饿了么星火计划的商户介绍，大概在今年1月份，饿了么推出星火计划，即商家交3%-5%的技术服务费，就可以实现排名上升。以此换取商户在平台排名星级的提升。如果商户不加入星火计划，有可能面临关闭其店铺的风险。

饿了么平台抽出的这3%-5%利润对于大部分中小商家而言，利润空间被进一步压缩。商家们都管这叫“饿了么税”。

对此，饿了么公开表示，星火计划是一项商家增值服务，由商家自愿参与，平台并不会以关店或关闭在线支付等手段强制商家加入计划。