4月29日中午，海珠区南华中路堑口综合市场旁一档口发生砍人血案。一名饼店老板被自家员工砍杀，现场惨烈。“突然听到很大声响，有人大喊砍人了。”目击者陈女士表示，当时市场内不少档口的店员都在休息，巷内也并无太多买菜的市民，听到消息后，大家纷纷跑了过去。结果，众人被吓了一大跳。“一个中年男人倒在地上，旁边有个年轻人拿着菜刀对他猛砍。”张先生说，那个年轻人眼神凶狠，拿着菜刀砍向男子，被男子用手臂挡下，随后，被砍男子不支倒地，年轻男子仍不肯罢手，继续对着颈部追砍。

根据现场目击者拍摄的视频，一名穿白衣的青年男身上沾满血迹，不顾周边人的呐喊，将菜刀连续挥向倒地的中年男子，刀刀朝向胸部和颈部等要害部位，下手凶狠。而在另一个画面中，一名中年男性躺在血泊中，场面惨烈。街坊表示，事发后，有人本想去拉开双方，但由于青年男子的模样“太吓人”，街坊们都不敢上前。

据周边街坊介绍，被砍男子姓张，广西人，在南洲前街上经营一家饼店已经多年。而砍人的青年男子则是张老板请来没多久的员工。至今此人为何将自己老板砍倒街头，街坊不知何因。目击者称，事发时，两人先在店内追打，随后打到店旁的一家烧腊店门前。青年男子伤人后，并未迅速逃离。而是走进附近一家士多店内，拿走一瓶饮料才缓缓从巷内离开。警方则表示，民警到场后，将正欲逃离现场的伤人嫌疑人抓获。经初步调查，嫌疑人杨某（男，27岁，广东遂溪人）为某蛋糕店员工，其供认因琐事对老板张某不满，事发前与张某发生口角，遂持菜刀追砍张某。13时许，张某因伤重经医院抢救无效后死亡。