如今，随着玉米生产过剩，越来越多的人将目光又投向了小杂粮。杨耀堂是沁县南里乡中里村的农民，去年种的玉米产量虽不低，但价低难卖让他发愁不已。今年杨耀堂决定拿出一半地改种谷子。

发展小杂粮，是山西农业结构调整的需求，更是一个重要的特色产业扶贫工程。据统计，在山西５８个贫困县中，小杂粮生产县就占到４２个，发展杂粮产业，已成为新形势下产业扶贫的重要抓手。

在岚县顺会乡，“岚州香１号”小米的种植已经辐射到全乡５００多户、１０００多亩，今年的产量将达３０万公斤。“我家种的就是‘岚州香１号’小米，去年１亩地产下了３００公斤，６亩地卖了１２０００多元。”顺会乡刘衬会村村民温宝亮说。

“借助小杂粮，完全能实现贫困户增收致富的梦想。”岚县县长乔云说，目前全县小杂粮种植面积达到１５万亩，每亩可为农户提供纯收入１２００元以上。

山西省农业厅种植业处副处长孙跃武表示，到２０２０年，山西的杂粮面积将要发展到１６００万亩以上，亩产提高２０％以上，努力建成全国优质杂粮示范基地。

中药材：农民转型变药农

“８亩板蓝根收入１万多元，这是我们想都不敢想的事儿。”在右玉县李达窑乡黄家窑村，贫苦户张建平掰着手指算去年的收入。

“过去我们村种玉米的多，由于缺水，亩产量只有八九百斤，‘靠天吃饭’只能挨饿受穷。”黄家窑村村支书张宝军说，“去年，我们村试种了２３０亩板蓝根，市场上很好，不少人都脱了贫，今年大家种药材的积极性更高了。”

中药材产业增收效果明显，受到广大农户欢迎。目前，山西省中药材种植面积已有２６５万亩，占全国中药材种植面积的１２．６％。

在长子县，陈菁土地托管专业合作社理事长陈菁告诉记者，现在不论是大户还是散户，对于种植玉米的积极性都在迅速下降，向中草药等高附加值作物进行调整，是很多农户的做法。

“从我们合作社自身而言，土地托管总面积５００多亩，以玉米和中草药种植为主，其中玉米近３００亩，平均亩产６５０公斤左右，如果以每公斤１．５元的价格出售，是略微赔本的；而中草药每亩地纯收入可达５０００元以上。”陈菁说。

山西省中药材产业发展领导组办公室负责人闫和健说，贫困地区往往中药材资源丰富，山西正逐步形成了以党参、连翘为主的太行山中药材基地，以柴胡、板蓝根为主的太岳山中药材基地，以黄芪为主的恒山中药材基地，传统中药材产业真正成为山区农民脱贫致富的一剂“良药”。

“山西农业的出路在‘特’而不在‘大’，在功能而不在规模。”山西省农业厅厅长关建勋说，今后山西将按照“稳粮、优经、扩饲”的思路，调整优化种养结构，加快玉米“去库存”，推动建设以功能农业为引领的国家特色农产品优势区。