而他对英语的重视是一如既往的。据杨耀松介绍，国际学术会议他一般都会用英语。“论文都是自己把中文的译成英文的然后传播的。对于别人译的，很多专业词汇最后都是他自己校准的。我们水稻所、杂交水稻研究中心每年有很多培训班，很多外国学员来长沙参加杂交水稻技术培训班，他都会给这些外国学员讲授专业课的，用英语讲授的。”

事实上，袁隆平早就在国际上展示过一流的英语水平。1979年4月是他第一次出席国际性会议。在位于菲律宾的Los BAnos（西班牙语）国际水稻研究所召开的国际水稻科研会议，他提前用英文写好题目为《中国杂交水稻》的论文。按照会议安排，每组有两名专家发言，一人宣读论文，一人即席答辩。他以准确流利的英语答辩，震动全场。

再比如，“2012年发展中国家粮食安全与种业发展高峰论坛”上，袁隆平也用英文演讲，向来宾介绍了我国超级杂交水稻研究的进展及成果，同样博得了中外专家的掌声。

俄语也非常不错

英文水平极佳的袁隆平，其实俄语也非常不错，上世纪50年代初，他曾在安江农校做过一两年的初级俄语教师，还在那时认识了自己的妻子，当时的学生邓哲。

“头脑发达”的袁隆平四肢并不简单。游泳、排球无不在行，象棋更是每天都要对阵一两个小时。他曾回忆：

上大学时，我始终喜欢运动，游泳技术是一流的，可说在西南农学院也是首屈一指的，没有哪个能游得赢我。不吹牛，在游泳方面我读高中时就有段”光荣史”，拿过武汉市第一名、湖北省第二名，但打球只是三流候补队员的水平。

袁隆平还喜爱音乐，不仅会拉小提琴，而且早在西南农学院读书时期，他便是学校合唱团的一员。