学生和家长表示，学校不允许学生外出就餐，理由是防止学生吃出问题。家长表示，学校对外来食品的控制较严，一般情况下不允许学生外出就餐。

6年级的小云告诉记者，如果非要外出吃饭，学生需写说明条，说明条上讲明由家长来接，老师签字后门卫才会放行。除了控制外出就餐，学校对学生的零食的控制也较严格。小云介绍，在宿舍不准吃零食，如果吃了会被老师没收，而且在学校中，除了学校食堂，也没有任何地方可以购买零食。

尽管对于学生的饮食进行严格管理，但是谈到孩子们的学校餐食家长评价普遍不高。多名家长透露，自己的孩子曾反映有吃不饱的情况，所以她定期会给孩子送一些零食。此前也有家长提出学校的早餐比较单一，希望多交伙食费以改善饮食。

“原就餐途径查封”并非关闭食堂

据之前官方通报的内容显示，学校“原就餐途径查封”。但记者发现学校食堂仍在运营，正定县教育局分管学校安全的武装部长侯春辉表示，“原就餐途径查封”并非将食堂关闭。

侯春辉表示，学校分中学部、小学部两个校区，校区之间由天桥相连。目前只有一个食堂位于中学部校区，为了缓解两个校区学生就餐的人流压力，学校采取错开就餐的方式。也就是说，小学部就餐并不前往食堂，而是由学生使用保温桶，将食品运往小学部，让学生们在教室就餐。事发后，小学部已停课，原有的采用搬运方式就餐的途径也就停止，“原就餐途径查封”指的就是这个。

针对食堂仍在运行的情况，侯春辉表示，事发后市场监督管理局及疾控中心已经加强对食堂的监管，早中晚每顿饭都采用技术手段进行检测。记者表示，这些都属于临时措施，在小学部复课后有何措施加强管理？侯春辉回应称：“需要从制度上进行规范。”

新京报记者 卢通