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禽流感疫情,拉响警报!韩国炸鸡店要断货了?!

央视财经 2021-02-19 15:55:12
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目前全球多个国家的禽流感疫情还在持续。在韩国,尽管现在年货集中采购期已过、大量进口鸡蛋上市,但鸡蛋价格依然居高不下。此外,鸡肉价格的大涨也让炸鸡店经营艰难。

京畿道水原市的炸鸡一条街距离首尔市区约40公里,这里有近五十年历史,巷子里汇集十多家炸鸡店。受疫情影响,整条街已不见往日的客流量,更让这些炸鸡店雪上加霜的是鸡肉价格大幅上涨。一位老板告诉记者,本来生意就不好做,现在利润更薄了,想提高炸鸡价格,又怕失去原本就不多的顾客。

禽流感疫情,拉响警报!韩国炸鸡店要断货了?!

不仅个体炸鸡店受到影响,最近韩国某知名炸鸡企业在官网发布公告称,由于供货不稳定,鸡翅、鸡腿可能会断货。另一家炸鸡企业则表示,由于供货方提高了鸡肉价格,为了减少各加盟店的经营压力,公司投入约合人民币3500万元来支付上涨部分的费用。

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截至目前,韩国已有近百家农场暴发禽流感,生鸡就宰杀了超过2400万只。尽管炸鸡价格还没有大幅波动,但全国五分之一的蛋鸡被宰杀,鸡蛋价格持续攀升。

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本月15日,韩国政府召开紧急会议,表示从当天起的两周内,把暴发禽流感农场周边,家禽预防性扑杀的范围由半径三公里缩小到一公里。目前韩国禽流感疫情还在蔓延。业界认为,重新饲养蛋鸡至少要6到8个月,韩国鸡蛋价格和产量要想回归往年水平,恐怕要等到今年的中秋前后了。

责任编辑:李文静 CN083
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