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白菜萝卜价格居高不下,韩国半数主妇放弃腌泡菜

环球网 2020-10-09 07:09:45
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原标题:白菜萝卜价格居高不下,韩国半数主妇放弃腌泡菜

[环球时报记者张静]每年中秋过后正是韩国人做泡菜的季节,但目前白菜、白萝卜、辣椒等主要泡菜食材的价格居高不下,给韩国家庭造成很大的经济负担。

据韩国《中央日报》8日报道,韩国农水产食品流通公社7日公布的数据显示,当前韩国1棵白菜的零售价约为10689韩元(约合人民币63元),比去年上涨40%,白萝卜、红辣椒、大葱等价格均比去年上涨30%-70%。首尔市麻浦区的62岁家庭主妇金某表示,今年做泡菜可能要花50万韩元,“还不如干脆从超市买泡菜吃,或者短期内少吃泡菜汤”。韩国农村经济研究院调查显示,往年提前腌泡菜供节庆食用的人中,有48%的人称今年中秋“减少了腌泡菜的量”,其中83%的人都是因为“白菜太贵”。此外,不少餐厅也悄悄撤下免费提供的泡菜小碟。

今年持续54天的史上最长雨季加上台风灾害导致秋季白菜供应减少,从而引起泡菜食材价格暴涨。韩国政府预测,从10月中旬起,白菜价格就会逐步下降。

责任编辑:李皓 CN002
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