由于α-亚麻酸在饮食中比较难以获得，所以，一般会推荐首选富含α-亚麻酸的植物油作为宝宝辅食的烹调油。不过，总体来说，妈妈不必执着于单一的某种植物油，建议定期更换食用油的种类，根据不同的烹饪方式选择合适的用油，这样才能让宝宝获得更加全面均衡的营养。

(2)可偶尔尝试的油类：动物油

动物油中含有较多的饱和脂肪酸，摄入过多可能会导致肥胖，因此建议宝宝不要经常食用。

(3)不推荐的油类：人造黄油、起酥油和煎炸油等

这类氢化加工的油中含有较多的反式脂肪酸，过量摄入会增加冠心病的发生风险，因此不建议给宝宝食用。

最后，要提醒妈妈们，尽量不要购买小作坊生产的所谓自榨“农家油”，这类油受生产条件所限，生产过程中极易产生强致癌物——黄曲霉素。所以，最好还是尽量通过正规的渠道购买有品牌保障的食用油吧。

宝宝辅食需要添加食用油吗

宝宝的辅食需要添加食用油吗，其实这个是需要看宝宝的年龄和体质情况。宝宝的大脑发育、神经系统发育以及身体的各项发育在刚刚出生的几个月里有很大的作用，补充足够的脂肪酸很重要!所以在饮食方面要格外注意，对于还只能喝奶的6个月以内宝宝来说脂肪酸都是从母乳或者奶粉中摄取，也无需吃食用油。

而6个月-1岁的宝宝已经开始吃辅食，但并不是吃辅食的宝宝就一定要吃食用油这个家长还是要注意的!初次添加辅食可从强化铁米粉开始，待适应后可添加米糊、菜泥、稀饭、软烂的面条。家长给宝宝烹饪辅食时，可滴入几滴食用油，每日油的摄入量应保持在5~10克左右，不要吃油过重的食物。2-3岁的宝宝饮食方面基本上可以吃成人的饭，但是为了宝宝的健康，建议还是要少油少盐少调味料，尽量给宝宝吃食物的原本味道比较有利于健康。再大的孩子就按照家里日常的吃饭就可以了，适当的为孩子补充各类营养物质，

在宝宝可以吃辅食之后适量添加食用油是完全没有问题的，但是给小孩吃的食用油还是要注意质量，尽量选择压榨工艺好，原材料纯天然不存在转基因性质的木本植物油。