这几天，新型冠状病毒感染肺炎牵挂着我们每个人的心。
每个人都在尽自己的力量抗击疫情。
宅在家里就是做贡献，我们在家里的鱼缸钓鱼，在朋友圈蹦迪，甚至教小猫学函数......
但我们的心都揪着，随时关注着那个曾经给我们带来无数美味的地方——武汉。
许许多多富有社会责任感的企业们已经行动起来，搬空仓库，支援武汉。
图片来自微博@蒜长E-sher
还有沈阳向武汉运送的130吨大白菜，内蒙古130吨马铃薯驰援武汉，新疆支援武汉108吨洋葱，江西向武汉运160吨萝卜，寿光每天向武汉供应的600吨蔬菜......
一方有难，八方支援。
有人会觉得这些菜不过就是给武汉应急的普通蔬菜，土豆萝卜白菜没什么了不起，但你不知道，各个省份真的是把各地最好吃的都送给武汉了啊！
今天就为你摆一摆，这些蔬菜都有多好吃。先说内蒙古呼和浩特铁路局给武汉的130吨土豆。
为什么是土豆呢？
很多人只知道内蒙古的牛羊好，却不知道内蒙古的土豆有多好。
这次送给武汉的乌兰察布马铃薯，就是全国农产品地理标志产品。
这里是土豆生长的“黄金地带”，土豆块大、整齐、肉质甘沙、表皮光滑。
这里土豆的特点是什么？就是口感特别沙！
吃到嘴里，绵软而细腻，是真正的土豆泥，内蒙古名菜沙葱土豆泥，吃完真的想唱个“蒙古人”。
美食：沙葱土豆
对于内蒙古人来说，土豆天生就是个宝。
它耐储存，能量高，产量大，而且还味美，它陪内蒙古人度过了每一个春夏秋冬，现在，也要去陪武汉人度过艰难岁月。
感谢内蒙古老铁刷的马铃薯。
内蒙古的土豆运送了130吨，研究一下数字，感觉大有文章。
因为在土豆运送的前两天，辽宁给武汉送的大白菜也是130吨——土豆炖白菜，1：1比例，吃起来口感更好。
囤白菜，是东北人的仪式感，是东北人过冬的安全感。
这次，辽宁不仅把自家的安全感送给了武汉，还把最好的白菜送给了武汉。
2017年，“大民屯白菜”国家地理标志证明商标成功注册。
“大民屯白菜”历史悠久，据新民县志记载“1929年《秋作物统计表》载：白菜26480亩”。
大民屯白菜品质好，微寒、味甘、性平，吃起来鲜脆爽嫩，做辣白菜，渍酸菜更是不在话下。
辽宁人把自己的安全感都给了武汉，武汉这次一定要平安度过啊。
支援武汉，还有一个站出来的，是江西老表。
不不不，这一次，江西省献出了白萝卜！
信丰县，是江西省赣州市辖县，大唐永淳元年建县，自古以“饶谷多栗，人信物丰”著称，还是国家商品粮基地县。
更重要的是，这里的白萝卜还是地理标志产品。
萝卜饼
信丰白萝卜分为两个品种，一个叫“埋头籽”，一个叫“悬头籽”。“埋头籽”呈长腰鼓，“悬头籽”呈长筒形，但两个品种表皮雪白光滑，色泽乳白，肉质细密、水分充足。
可以直接吃！保证脆、保证甜、保证无渣！
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，江西萝卜清热解毒，吃了大白萝卜，武汉一定要快快好起来呀。
就像白菜之于东北，土豆之于内蒙古，皮牙子对新疆人来说，就是生活中的一部分。
对于新疆人来说，缸子肉里飘着的几片皮牙子，是一天元气满满的开始。
烤包子里也少不了皮牙子，是给新疆人的小惊喜。
皮牙子炒肉，是厨艺初级爱好者都能够零失败的菜谱！
皮牙子消炎抗菌还能软化血管降血脂，虽然有时候新疆自己的皮牙子都不够吃，但这次，给武汉的朋友们管够！
寿光的蔬菜，真的是中国之光。
明清时代就成为贡品的寿光独根红韭菜，宅在家里的时候吃两盘，促进肠道蠕动（你懂的）。
寿光萝卜，红皮、红肉、红心，肉厚芯小，吃起来脆嫩多汁，一点渣渣也没有。
生产它的寿光市化龙镇被农业部评为“中国胡萝卜第一镇”。
寿光古城街道的西红柿，光颜色就有好几种。
红、粉、黄、橙，吃起来甜中微微有点酸，是新鲜的味道。
芹菜吃的就是一个脆劲儿，凉拌炒肉，都需要无筋，寿光稻田镇桂河村的芹菜，买一斤试试。
是寿光人改变了中国人吃菜的历史，改善了全国人民的冬天，今天，你在冬天能吃上各种绿叶菜，真的要感谢寿光人。
寿光用源源不断供给武汉的蔬菜为武汉人民鼓劲，武汉，一定能行！
加油，我们！