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年底聚会饮食正确姿势,收下这份“秘籍”,刮油解腻不长胖!

2019-02-10 07:31:00    今日必看

这到年底了

年会也变得多了起来

各种其奇奇怪怪的“别人家的公司”

送手机、抽奖、现金发钱

二次元年会、抓壮丁式表演

各个公司,五花八门

年底聚会饮食正确姿势,收下这份“秘籍”,刮油解腻不长胖!

可这年会,也定然不能缺少的就是

好吃的伺候

喝醉、吃多也就在所难免

可这好吃的虽多,可不要贪嘴哦

饮食不节制,胃肠急救走一遭

1

急性胰腺炎

大量饮酒和过度饮食情况下,会促进胰酶大量分泌,致使胰腺管内压力骤然上升,引起胰腺泡破裂,胰酶进入腺泡之间的间质而促发急性胰腺炎。

出现腹痛、恶心、呕吐、发热,严重会者出现休克、多器官功能衰竭甚至死亡危急状况。

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2

反流性食管炎

饮食过饱、进食过于油腻、吸烟酗酒等不良习惯会降低食管括约肌张力,损害食管动力和胃排空,引起食物反流入食管,食道黏膜损伤。

引起反酸、烧心等不适。

3

急性肠胃炎

暴饮暴食或饮食失洁,导致胃肠道黏膜损伤,出现炎症、充血、水肿等病变。

表现出恶习、呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠炎症状。

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4

消化道出血、穿孔

暴饮暴食会导致胃肠黏膜急性损伤,胃肠黏膜糜烂严重会诱发消化道出血或本身有消化性溃疡病史,加之酒精及大量食物刺激,会导致溃疡症状加重。

易发生消化道出血、穿孔,表现为呕血、黑便、腹痛剧烈等急症,病死率高达8%~13.7%。

5

肝胆损害

当大量饮酒及过度饮食,会加重肝脏代谢酒精及自由基的负担,导致肝功能受损;暴饮暴食后胆汁分泌增加,胆囊收缩排泄胆汁,易诱发体内原形成的胆结石排出至胆管,狭窄处形成阻塞,导致胆囊炎、胆结石发作。

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6

心脑血管疾病

暴饮暴食后,胃肠道食物的消化过程需要能量供应,全身血液循环较多集中于胃肠道,导致心脑血液循环减少,且春节期间进食大量高脂食物及饮酒不节制。

易导致血压飙升,易发生脑出血、脑梗塞、心肌梗塞等心血管疾患。

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难道大过年的要不吃不喝吗?

不不不……我是来送这碗“健康饭”的

来,让我们一起干了它~~

春节期间饮食:如何吃肉不长肉

1

备餐——

多用清蒸少用油炸

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想要吃肉不长肉、或者少长肉,那么烹饪的办法很重要。只要记住一句话:多用清蒸,少用油炸。

比如,我们常说鱼肉是低卡路里比较的肉,即便多吃了点也不容易长肉。但是如果当把鳕鱼做成了炸鱼块,热量可就和牛肉丸也差不多了!如果换成清蒸鳕鱼的热量就低多了。

2

餐前——

低热量的食物先垫肚

餐前多喝水或者喝些低脂牛奶、无糖豆浆,吃些番茄、黄瓜之类的健康低热量的食物把肚子垫个半饱。这样做的目的就是让这些食物充盈整个胃,增强饱腹感,预防聚餐时不自觉地多吃高热量的食物。

如果先吃些东西,提前补充些糖原,聚餐时就可以主动驾驭饮食,才能发挥用脑袋吃饭的作用。所以,在这样的情况下,吃点肉也不易发胖。

3

餐中——

多吃白肉少吃红肉

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多吃白肉,少吃红肉,此乃老生常谈了。减肥时,营养专家一般推荐,低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉。

因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪,而鸡肉、鱼肉只要选对部位,就可以几乎不吃进脂肪。同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。

还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉,也就是尽量把肉切成肉片或肉条,和其它蔬菜一起烹饪,而不是吃单纯的肉,这样虽然吃了肉,但是却不会吃进太多肉,做到适可而止。

4

餐后——

来杯陈皮普洱茶

餐后可以喝一点普洱茶或者陈皮普洱茶,普洱茶有降脂的作用,而陈皮能健脾。

因而陈皮普洱茶有健脾燥湿,化痰治咳、疏肝润肺、去油腻的功效。陈皮普洱茶适合大多数人,尤其适合过年肉吃多了的人群。

春节如何刮油

看过来,这些食物最刮油

酸梅汤:

除了夏季解暑,其实最重要的作用是解油腻。它作为一种碱性饮品,饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。

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山楂

含有大量粗纤维,可促进肠蠕动,帮助消化。还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化的作用。

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大麦茶

用焙炒过的大麦制成的大麦茶具有去油腻、助消化、益气健胃等功效。此外,它具有独特的膳食纤维,可以将肠胃中的“垃圾”带出体外,还不会带来任何多余热量和负担。

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想刮油,注意这些饮食原则

绿色蔬菜补充纤维。节日期间运动量减少,要特别注意膳食纤维的补充,多吃新鲜的蔬菜,少吃肉。

清淡食物配粗粮。饮食清淡,主食以谷类粗粮为主,可适量增加玉米、燕麦等,同时多喝粥和汤。

多喝热水解油腻。多喝热水,加快胃肠道新陈代谢,减轻肉类食物和酒对肝脏的危害。喝茶也可以。

吃水果平衡消化。吃水果能调整节日里失衡的消化功能,例如橙汁和木瓜。注意不要在饭后立即吃。

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