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如火如荼的“粽子大作战” 食品安全不容忽视

2018-06-13 14:15:00   中华网河南

短保粽、私人定制粽、网红粽,琳琅满目、香香糯糯的粽子可谓端午时节人们的心上好。

端午将至,“粽”味飘香,闪亮登场的端午食品逐渐步入销售旺季,随之而来的却是一些不良商贩伺机而动,如:使用回收食品或陈旧原料制售“三无”粽子、返青粽子、超保粽子......为保障节令食品的消费安全,加强端午期间的食品安全监管,营造安定的节日环境,各省各地已全面开展专项监督抽检。

国内专业第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示,不论是传统粽还是创新棕,安全的粽子才是好粽,粽子可追溯,食用更放心,更多追溯,更多信任!愿广大老百姓欢乐度端午、放心食好粽。

最后小编温馨提醒:一、选择正规渠道购买粽子;二、购买时留心生产日期、保质期、生产厂商、成分配料等是否齐全,是否漏气胀袋;三、适量购买、现吃现买,正确保存;四、食用要适量,勿贪食,细嚼慢咽,莫“囫囵吞枣”。

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