酿酒板块今日集体大涨，古井贡酒、顺鑫农业、金种子酒等多股涨停。贵州茅台涨3%，股价突破800元，创历史新高，总市值再超万亿元。

分析师表示，茅台在2001年时大约是30倍的市盈率，目前也依然保持在30倍左右。但是同期茅台的利润增长超过100倍，年化利润增速超过30%。

估值稳定，这其实就是茅台股价不断创新高的奥秘。