从今天早上开始，上海四季酒店、上海宝格丽酒店、上海外滩华尔道夫酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、北京柏悦酒店、福州香格里拉大酒店、南昌喜来登酒店等五星级酒店都陷入了焦虑中，因为网名为“花总丢了金箍棒”的人士发文指出：“过去六年，我以酒店为家。今天我要告诉你一个在中国酒店业长期存在的问题，波及面接近100%，就连口碑最好的大牌也未能幸免。各集团都有客房清洁程序与卫生标准，国家也颁布过《旅业客房杯具洗消操作规程》，但全行业几乎都没有严格落实，留下卫生隐患。”其还发了一段视频，在视频中显示上述五星级酒店员工用脏毛巾擦杯子、混用抹布、用浴巾擦坐便器甚至全程只用一块抹布擦洗手池、坐便器和杯子等。

就在11月15日下午，第一财经记者走访了部分此次涉事的酒店，第一财经记者在上海一家涉事五星级酒店看到，该酒店依然在正常运作，但是工作人员明显非常变得小心谨慎，尤其是在客房打扫的清洁人员时不时在交流此次的“毛巾门”事件，并且十分关注相关问题。今日下午，部分涉事酒店致歉，也有部分酒店表示还在自查，一旦有结果会公布。而相关部门也开始启动检查。

摄影记者 任玉明/图

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第一财经记者采访一家专门为酒店提供清洁用品的公司后了解到，在清洁用品方面，是有规范和细分的，比如擦地有专门的用剂，擦台面也有专门用剂，这些用品都不能混用，包括抹布也有严格区分。比如根据业内人士提供的资料和公开信息显示，酒店的5色抹布管理原则应该是：湿布，马桶一块(专用)；淋浴区墙面、面盆和客房家具合一块；卫生间地面和客房地面合一块；干布：客房电器和卫生间镜子干抹布合一块；口杯消毒干抹布一块,对已消毒的口杯外部清洁，保持光亮。

那么究竟几种颜色的抹布如何使用？客房清洁的正确方式是什么？第一财经记者采访多家酒店并获得相关信息后，现在做一个直观的图解。首先，清洁车是有放置的规范的，比如清洁用具放在上方，整齐排列清洁用剂；替换的杯具有专门的陈列区，而抹布是会根据功能和颜色进行区分摆放；使用过的旧杯具则放置在下方。

咖啡色抹布通常用于擦拭卫生间的墙面、地面和包裹防滑垫使用。

蓝色抹布是擦拭马桶专用的。

绿色的湿抹布专门用于擦拭面盆、客房家具，而干抹布则用于擦拭镜面、电器、五金以及靠墙的家具。

根据公开资料显示，旅业客房清洁卫生操作规程如下：

1.客房清洁准备工作:

检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。

2.客房清洁操作程序

2.1通风换气:

拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。

2.2清出不洁物品

将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完毕后洗手。

2.3整理床铺:

从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。

2.4清洁除尘

2.4.1清洁电话:

用干净抹布，从话简到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话简进行消毒，或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。

2.4.2清洁家具及室内物品:

从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。

2.5清洗垃圾桶及烟灰盅:

将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。

2.6地面清洁:

吸尘或湿式拖地。完毕后洗手消毒

2.7补充物品:

补充食品、饮料和各类房内客用品。

2.8清洗卫生间

首先换上卫生间清洗专用衣，有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。

3.客房杯具的洗消:

由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。 4.客房空调及排气系统保洁

4.1对空调系统的回风口、出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少于一次保洁，并保持干净。

4.2对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁，两周内不少于一次保洁，并保持干净。

5.客房地毯保洁

对客房内及过道的地毯必须进行定期清洁，应两周不少于一次保洁，并保持干净。

6.注意事项

6.1客房内供客人用的食品、化妆品，必须分别符合《食品卫生法》和《化妆品卫生监督条例》的有关规定。

6.2在上述各清洗过程中所使用的清洁剂、消毒剂、空气清新剂及有关用品，必须符合卫生要求。

6.3清洁过程不同用途的清洁工具、手套、衣物等，应按规定分隔存放，以免交叉污染。

业界认为，其实酒店业类似“毛巾门”这样的乱像一直存在，虽然规定一直都有，每家酒店企业也都有非常细化的清洁规定，但是由于一线员工薪水低、员工素质良莠不齐、监管不严等造成乱象层出不穷。未来应该制定严格的惩罚制度，并且以更加科学的方式管控，比如在清扫客房前将所有的浴巾先移出房间，避免清洁人员使用浴巾擦玻璃；用醋消毒电水壶要求留下醋的味道，以免清洁人员偷懒等。也希望从业人员能自律，促进酒店行业健康发展。

责编：彭海斌 此内容为第一财经原创。未经第一财经授权，不得以任何方式加以使用，包括转载、摘编、复制或建立镜像。第一财经将追究侵权者的法律责任。 如需获得授权请联系第一财经版权部：021-22002972或021-22002335；banquan@yicai.com。