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网红雪糕如何逆袭?区域品牌有诞生网红的机会

武汉晚报 2019-07-23 16:39:56
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和五丰杯的遗憾陨落命运不同,如今涌现的不少网红雪糕大多由区域品牌发展而来。

记者采访了解到,生产双蛋黄雪糕的奥雪是辽宁营口的一家冰品企业,成立已经20年,第一次“遭遇”全国范围的爆款。网红带货、自媒体、短视频,叠加电商渠道、冷链物流的完整产业链最终帮了奥雪。

“我们想做一支自带流量的雪糕。”该公司人士透露,经过筛选,圈定抖音、小红书和新浪微博等年轻时尚女性扎堆的互联网APP平台,进行集中轰炸式的自我营销。

另一家东北冷饮企业早在2014年夏天享受了一夜爆红——东北大板。东北大板包装就是透明塑料纸一裹,带着浓浓的朴素怀旧风,但口味很棒。他们最初没有选择进大型超市商场,转攻流动人口多的杂货铺,并以独立冰柜形式展示,甚至给店主补贴电费。汉口后湖一家冰棒批发老板告诉记者,东北大板的厂商给小卖铺、便民店免费使用专用冰柜,每个月还返60元电费。东北大板3年前已顺利在武汉铺设了800个网点,平均每个网点每天至少销售40支。

网红雪糕钟薛高为了迎合年轻的一代,做线下快闪店,开拓天猫、盒马等做市场战略合作伙伴,并有意识地通过社交平台扩充知名度。在小红书上,搜索钟薛高能跳出来超4000篇笔记。

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