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大商包子铺

2025-03-31 16:05:02
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非遗美食大商包子铺目前在天津已有三处实体店,包括小站包子美食店、咸水沽包子美食店和塘沽包子美食店,全天候经营。另以冷冻包子快餐形式,发送到市内有关超市。目前,大商包子在职人员28人,三处店日客流量100桌左右,冷冻包子月销售400袋左右,每袋四百克。

大商包子铺

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2018年,第四代传人商立平参加了在喜来登大酒店,天津饮食行业协会举办的寻找天津老味道大赛获得大赛二等奖。 

大商包子铺

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2020年,第四代传人商立平参加了在天津月坛酒店举办的津南乡土菜大赛并获得优秀奖。 

2015——2020年参加了中国饭店协会和中国烹饪协会举办的各项大赛,多次获奖,并荣获中国烹饪大师称号。

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