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江一燕演绎多面慕容秋荻 爱恨纠缠为情成魔
江一燕饰演的慕容秋荻少年时期温婉可人，与三少爷青梅竹马。后来却因为观念上的冲突惨遭三少爷抛弃，陷入怨恨情伤之中不能自拔，最终为情成魔，彻底走上黑化的道路最终迎来了让人遗憾又惊心的结局。“得不到就毁灭”这是慕容秋荻的爱情观，可是因为太爱，她自己却无法对爱的人下杀手，所以才想假借他人之手杀了三少爷。慕容秋荻这个角色情绪起伏很大，所以江一燕表示拍《三少爷》时，每一场戏都让她很痛，所以在拍戏的时候，她也尽量不和其他演员有交流，希望保持孤独的状态，在表演中演出疯狂、狠毒等多种状态的爆发。
“我不会像慕容秋荻一样对待爱情，我会更云淡风轻一些。”江一燕表示，自己和慕容秋荻的性格截然相反，对于这个角色，她一开始是拒绝的。后来被尔冬升说服，她也尝试去理解慕容秋荻。“虽然外人对她的第一印象都是狠，但她也有很柔软的部分，心疼慕容秋荻。她本身是贵族小姐，为了爱，从少女等到了中年，是非常痴情的，让人心疼的女人。我试着走进她的世界，理解她的价值观。” 
江一燕绍兴话讲台词吴侬软语 尔冬升：看不透的江一燕就是慕容秋荻
在发布会上，众主创还大玩方言梗，江一燕和林更新以绍兴话、东北话再现片中感情戏份，令原本深情的画风骤变，充满欢乐气氛。温柔婉约的江一燕说起软糯的绍兴话更是让听者心醉，见者动心。不过江一燕也调皮地爆料，林更新在片场就是一个东北三少爷：“他一口东北话，跟他相处久了，我们剧组都被他带跑偏了！” 
江一燕和尔冬升已经不是第一次合作了，但尔导还是直呼，这个女人让他看不透！“我跟一燕好像很熟，其实又不熟，我不知道她心里面在想什么，而且她的形象常常改变。”尔导透露，之前和江一燕合作《消失的子弹》时，江一燕换了衣服之后，刘青云就不认识她了。“慕容秋荻就是这样的女人，让人看不透。所以她就是我心中的慕容秋荻，一直劝她来出演。”江一燕则表示，“我觉得尔导现实中更像是电影里的慕容秋荻，对大家、对电影掏心掏肺，是一个纯粹的完美主义者。”