喝牛奶补钙的最佳时间

儿童在成长当中，我们要重视各方面的护理，不但要在日常的生活当中照顾好孩子，同时也要注意饮食，这也是孩子营养和各种元素最直接的来源。儿童补钙其实涉及到两个方面，一是预防佝偻病，二是增加其骨量峰值，预防老了之后发生骨质疏松。目前，全民补钙越演越烈，不少专家对此表示质疑。儿童补钙如何科学补，才能既防范佝偻病，又不会造成滥补呢?专家称，要坚持晒太阳，吃鱼肝油以补充维生素D;在补钙上则不主张补充钙片，而鼓励喝牛奶，通过饮食来补充钙。那儿童适合喝什么牛奶补钙，跟小编一起来了解一下吧!

儿童适合喝什么牛奶补钙

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。

面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。

奶中脂肪含量一般是3%~5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收不同种类的奶补钙效果不同，宝宝补钙应该选什么奶?成了必须考虑的问题。