6、最后调入适量的盐和鸡精。OK啦！

做法二：

银耳1朵、红枣、枸杞、冰糖

制作方法：

1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右

2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大

3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片后与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时

4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟

5、出锅前加入冰糖搅化即可。

以上内容为我们介绍了凉拌银耳的家常做法，我相信大家都已经迫不及待的跃跃欲试了吧，其实，我的心情和大家是一样的，那就去买一些菠萝和银耳吧，去亲手做一做这道羹，我相信你一定会被它的美味所吸引的。