我们知道，核桃本身就营养丰富，其中含有亚油酸甘油酯，这种成分能提供给大脑的基质需要，孕妇适量食用，可促进胎儿大脑发育。

含维生素A的食物

如动物肝脏、海产品、奶油等，含有较丰富的维生素A，其可以促进脑部发育，尤其女性在怀孕期间，可以适量食用，但不宜过量。

孕妇吃一些能补胎儿大脑的食物固然好，但有一些食物，在怀孕期间需少吃或不吃，如咸菜、榨菜、腊肉、熏鱼等，吃过多对胎儿发育不好，严重的可能会导致胎儿缺锌或痴呆，所以，孕妇在怀孕时要注意饮食。

吃什么补胎儿大脑发育

女性怀孕期间一定要时刻注意自己的饮食。一方面饮食上的注意，可以让女性的身体更加健康，也可以让腹中的宝宝不会受到不该吃得到东西的影响。另一方面，多吃一些有利于胎儿的东西，对胎儿的发育更加有促进作用。特别是有一些食物可以让胎儿大脑发育得很好。那么怀孕吃什么补胎儿大脑发育呢？

1、鸡蛋

鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源，对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。

妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。同时，因为鸡蛋不易消化，一次不要吃太多量，制作也要精细。

2、香蕉

能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意使用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。

3、苹果

苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。