6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种，感受不同食物的原味。根据中国营养学会推荐，6个月内，婴幼儿的钠摄入在200毫克左右，换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉，以及婴幼儿自身代谢的储存，就能提供生长所需的足量钠，不用额外添加。

1岁左右，当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后，可适当加盐，但越晚加越好，且控制在1克左右，最多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，更应限盐。3岁前，不给宝宝吃味精。若加了味精，盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油，换算方法是，每15毫升酱油相当于1克盐。

要想给宝宝控盐，不妨等饭菜做好端上桌后再加盐。此时，盐都附着在食物表面，只要一点，就能吃出咸味。

一岁内的宝宝不能吃什么

1、矿泉水、纯净水。宝宝消化系统发育尚不完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加肾脏负担。长期饮用纯净水，还会使得孩子缺乏某种矿物质，而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料，可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染，也不宜使用。

2、功能饮料。功能饮料中大都富含电解质，可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过，由于婴儿的身体发育还不完全，代谢和排泄功能还不健全，过多的电解质，会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了，加大儿童患高血压、心律不齐的几率，或者是肝、肾功能受到损害。

3、刺激性的饮料。可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养，容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉，并且使人兴奋，会使小儿不安，甚至影响宝宝的生物钟。

4、调味类。沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。