酸芒果是什么呢

泰国的水果除了榴莲，还有芒果。在泰国的美食街常见的就是芒果的小吃了，有很多的芒果沙冰、芒果汁、芒果肉、芒果干等等，但是这样的芒果美食小妖就还是第一次见。酸芒果凉拌，酸芒果小妖就知道，一般酸芒果都是要加工过后才能吃的，不然就会很酸，常见的就是把酸芒果拿去腌成甘草芒果。凉拌菜小妖也吃的不少，凉拌海带、凉拌青瓜、凉拌鸭爪都是小妖很喜欢吃的。

这段时间的芒果做酸嘢是最好吃的时候，因为快要成熟了，没有之前的那么酸，味道也很好。这几个青芒果是离我家不远树上摘的，你们可以去超市买，一般的都会有卖的。但选择的时候注意不要选到那些快熟的果。做芒果酸一般可以带皮吃，但我不喜欢皮的味道，我都会削去。削皮后把芒果洗干净，用刨皮刀比用刀削快。

产妇坐月子能吃什么菇

鹅是一种哺乳动物，其中含有丰富的高蛋白，低脂肪，营养价值也是很高的，有助于促进吸收和消化，鹅肉中的蛋白质和热量也很高，同时营养价值含量丰富，刚刚生完孩子的产妇，在平时可以少量吃鹅肉，对身体大有好处。

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。

鹅肉含蛋白质，钙，磷，热量，钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。

鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。

鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴。鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料。鹅胆汁更有清热、止咳、消痔疮之功效。鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，被认为是世界上上等的营养品之一。