青木香的功效与作用

珍珠菜是特别有营养的一种菜，而且也是很多家庭餐桌上必不可缺少的一道菜。珍珠菜的食用方法有很多种，每年春天，它长出嫩芽以后，可以直接采收，然后回家洗净，用沸水焯烫，烫好以后过冷水，降温取出沥掉水分，然后加入蒜泥和食用醋以及味精和食用盐等调匀既可食用。另外珍珠菜还能炒鸡蛋也能做汤，但是不论采用哪种方法食用，都要在制作以前把珍珠菜用清水泡制一段时间，去掉它的涩味，这样才能让做好以后的珍珠菜更加好吃。下面简单为大家介绍其中一道菜的做法：

珍珠菜瘦肉猪肝汤

食材：猪肝100g、瘦肉400g、珍珠菜适量、盐适量

制作方法：

1、瘦肉、猪干分别洗净，切薄片。

2、珍珠菜刚拔起来很多泥沙，拣好完泡水20分钟。

3、珍珠菜洗净，切小段。

4、锅中烧开水。

5、倒入瘦肉煮开。

6、再倒入猪肝煮开

7、倒入珍珠菜煮开。

8、下适量盐，搅拌。

9、尝味即可。

青木香的功效与作用点

青木香属于一种临床上的中药制剂，可以对人们进行消毒消肿，咋临床上这种青木香的功效与作用自然也是比较多的，比如用来帮助人们治疗胸胀的情况，或则是肠炎疾病的发生，高血压等等，以及蛇咬伤这些严重的疾病，都是和青木香的功效与作用有关系的。

胸胁、脘腹疼痛。本品辛行苦泄，主入肝胃经，能行气疏肝，和中止痛。治疗肝胃气滞的胸胁胀痛，脘腹疼痛，单味服用即有效，或与香附、川楝子、佛手等同用。

泻痢腹痛。本品苦寒，清热解毒辟秽，味辛行气止痛。可取鲜品捣汁服或干品研末服，或与葛根、黄连、木香等配伍，用治夏令饮食不洁，暑湿内阻所致泻痢腹痛。

疔疮肿毒，皮肤湿疮，毒蛇咬伤。本品苦寒，有清热燥湿，解毒消肿之功。治疔疮肿毒，可单味研末，水蜜调敷，或以鲜品捣敷;若治皮肤湿疮，可取本品煎水外洗，并研末外撒，或配伍明矾、五倍子、炉甘石等;治毒蛇咬伤，则每与白芷配伍，内服并外用，或与穿心莲、蚤休等同用。

青木香之内依然是含有大量的化学成分，比如在青木香的功效与作用之内含有了不少的挥发油，油中含有的主要成分就是马兜铃酮，且这种物质之内多有兜铃酸、尿囊素、青木香酸、木兰花碱、土青木香甲素及丙素等物质，所以在平时要正确使用青木香，否则会发生副