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醋泡花生的功效 醋泡花生的功效与作用

2020-03-20 10:30:44
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花生的功效与作用

现在吃花生又有一种新的吃法,就是醋泡花生。有些人是不知道醋泡花生的功效,醋泡花生有清热、活血的功效,能够减少胆固醇和脂肪堆积,并且对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

那么它的具体功效如下所述:

1、清热活血

花生米和醋结合有清热、活血的功效,帮助人体摄取钙质、开胃的功效。

2、减少胆固醇和脂肪堆积

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,另外,醋中含有多种有机酸,两者结合,相得益彰,醋中的有机酸可以分解花生米中的脂肪,解除油腻。因此,食用醋泡花生可减少胆固醇和脂肪的堆积。

3、保护血管壁、阻止血栓形成

花生中的硒微量元素,能够降低血小板聚,同时花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

醋泡花生米。将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

醋泡花生的功效与作用

醋在我们的日常饮食中必不可少,是一种对人体有好处的调料,而且可以和很多食物搭配,比如醋泡花生不仅有着软化血管等功能,而且食用起来的口感很好。醋泡花生的做法也比较简单,也十分适合老年人食用,关于醋泡花生的功效和作用的内容,我们从以下几点来看。

醋泡花生的功效:

醋与花生的“天仙配”是科学的,降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,醋泡花生米有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每日2次,每次10-15粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,熟、生花生米均可。

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