绞股蓝的功效与作用点

一、清热解毒

绞股蓝味苦、微甘，性凉，具有清热、补虚、解毒的功效。

二、提高免疫力

绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。

三、治便秘、调胃肠

绞股蓝能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常排便，并且既治便秘又治便溏，双向调理。

绞股蓝的功效与作用及食用方法?

营养师_白永明-国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

绞股蓝富含多种维生素，有消炎解毒，止咳祛痰的作用。属于滋补强壮药物。可以提高免疫力，降脂减肥，调理神经功能，降压，抗疲劳等。绞股蓝可以当茶泡水喝，也可以当菜搭配香菇吃。