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婴儿冰糖雪梨的做法 婴儿冰糖雪梨的做法止咳窍门

2020-03-20 10:10:28
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婴儿冰糖雪梨怎么做

材料:雪梨1只,枇杷3只,冰糖适量,枸杞5颗。

1、雪梨去皮切成滚刀块,枇杷去皮去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。

2、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,适量的水。

3、等大火煮开,然后小火熬煮半个小时,放糖调味即可。

功效:此糖水有润肺止咳的功效,一般人可食用。

冰糖雪梨的做法止咳

众所周知,梨是生活中比较常见的水果,含有着大量的维生素,还可以解暑解渴、滋润养肺、缓解咳嗽、清热降火等,受到很多人的喜欢,也可以给小宝宝通肠润肺,但是脾胃虚弱的患者还是要少食用。本文就介绍下止咳冰糖雪梨水的做法,喜欢的小伙伴快学习起来。

梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

梨具有清热去火的功效,但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口,润肺止咳,可以经常饮用,对喉咙和肺部都有好处。煮的梨水婴幼儿也可以喝。

第一步,选择梨。

煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。

第二步,切。

把买来的雪花梨洗净,切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步,放水。

把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。放自来水就可以,千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。

第四步,大火煮。把锅放炉上开大火煮,直到水沸。

第五步,小火炖。

水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。

注意事项

煮的时候还可以加些枸杞或者银耳,那样煮出来的梨水更有营养。

责任编辑:于浩淙 Hzx0176
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