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桑椹子的功效与作用 干桑椹子的功效与作用

2020-03-19 14:51:55
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桑椹子的功效与作用

孕妇朋友的饮食类型,会关系到孕妇身体的营养的需求,这对孕妇朋友来说是很重要的,而且在日常的生活中,人们对孕妇饮食的搭配和选择方面是很重视的,会选择营养较高的食物,那么孕妇可以吃黑桑葚干吗?

孕妇可以吃黑桑葚干吗

孕妇是可以适量吃桑葚的。但是由于桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。体虚便溏的孕妇不宜食用,患有糖尿病的孕妇忌食桑葚。

桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高的,而且味甜多汁,许多人都喜欢吃。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。孕妇吃桑葚的好处:

1、补充营养:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

2、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

3、治疗风湿病:桑葚还有治疗风湿病的作用。本着“治风先治血,血行风自灭”的道理,桑葚能养血,故能去风,因此可用于风湿性关节炎。

4、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散的功能。桑葚能提高细胞免疫功能,桑葚煎液有激发淋巴细胞转化的作用,借由提高细胞的数量和质量,升高免疫球蛋白的浓度,并增强吞噬细胞活性,以促进免疫活性,达到提升身体抗病功能的作用,所以对抗癌是有帮助的。

孕妇吃桑葚的注意事项

1、吃桑葚要适量。桑葚的营养价值丰富,但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

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