再次清理血沫。羊肉焯水后要进行煮至，放入汤锅或者砂锅里加入清水加热，汤水微沸的时候会有一些血沫浮出，一定要用勺子把血沫清理干净，保持汤汁清澈，因为这时候的汤汁要保留下来继续炖至羊肉了。

羊肉去腥去膻这也很关键在于加入一些可以去除膻腥味的食材，如萝卜、红枣、花椒与羊肉一起煮，这样可以大大减少有人带膻腥味，还能使羊肉更加鲜美。吃的时候还可以加上一些胡椒粉了。

姜橘子皮红糖的功效

陈皮可以做药用，陈皮就是我们经常吃的橘子的皮，很多人不知陈皮的好处，吃完橘子皮就扔了，其实橘子皮对人体有很多好处的，但橘子皮要科学的吃，乱吃对人体也有危害，陈皮具有止咳润肺的好处，还可以有利人体消化食物的好处。姜可以增强抵抗力，有预防治疗感冒的效果，陈皮生姜泡水喝的功效有什么？接下来我们来看看吧。

一.陈皮生姜泡水喝的功效

陈皮理气健脾,燥湿化痰.用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多，生姜片发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒.用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛，陈皮加生姜片可以泡水喝,生姜加陈皮适用于治疗风寒型类风湿兼中气不和之呕吐反胃等症.可以止咳化痰,亦有预防感冒,健胃消食的保健功能。

二.陈皮泡水喝的功效

中医方面认为，陈皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出现的乳胀情况也能够得到很好的解决。如果出现了胃痛、乳房结块以及积食的情况，服用陈皮泡水喝也是一个非常不错的选择。

第一：治疗咳嗽痰多

如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。