盐蒸橙子怎么做

食材：新鲜橙子一个，食盐少量，水适量。

1.把橙子洗净，用清水浸泡20分钟，去掉橙子表皮的果蜡。

2.在橙子的顶部平切一刀，露出少量果肉，形成一个橙子盅，在果肉上撒少量的食盐，用筷子戳几下，然后盖上切下的橙子盖子。

3.将弄好的橙子放进蒸锅中，大火烧开蒸锅中的水，然后再小火蒸15分钟，即可。

食用方法：温热时去掉橙皮，食用果肉即可，碗底的汁液也可食用。

盐蒸橙子治疗咳嗽的注意事项

1.盐蒸橙子是具有治疗咳嗽的功效，但是其仅仅是针对热性的咳嗽，对风寒的咳嗽没有治疗效果，需辩证识别食用。

2.盐蒸橙子食疗咳嗽毕竟是偏方，对比较严重的咳嗽治疗效果并不是很好，尤其是小孩咳嗽，小孩器官比较脆弱，很容易引起肺炎，支气管炎，小孩咳嗽严重建议及时就医治疗。