莲藕排骨汤的功效与作用

莲藕排骨汤的膳食纤维含量丰富，多吃对肠胃没有负担，那么莲藕排骨汤功效与作用是什么呢？

莲藕本身含有不可溶性的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘，预防肠癌的作用。清热凉血是莲藕排骨汤的重要功效，因为它使用的主要食材，莲藕就是一种能清热凉血的食材，它性质寒凉，能有效清除人体内的热毒，也能缓解人起的肝热和肺热，平时把它与排骨一起做汤喝能缓解烦渴，也能止咳生津，还能减少人类咳血和吐血等不良症状的发生。

平时多喝一些莲藕排骨汤，还能有效提高人体免疫力，因为莲藕排骨汤中使用的主要原料，莲藕和排骨中都含有一定数量的蛋白质，还含有多种对人体有益的微量元素与维生素，除此以外，这两种食材搭配在一起，做汤喝，能让它们含有的营养，更多的析出的汤汁中，能让这些营养更有利于人体吸收和利用，能滋阴补阳，也能让人体免疫力明显提高。

玉米胡萝卜骨头汤的做法

现在越来越多的人们开始重视养生的问题。因为人们已经认识到，没有健康的身体，做不了任何事情。所以人们开始了养生生活，在每顿餐饭中都会制作不同的汤。汤的营养成分是可想而知的，使用不同的材料，制作的汤味道不同，营养的补充也不同。可是莲藕玉米红萝卜排骨汤的做法是什么呢？

玉米莲藕萝卜排骨汤

功效：玉米富含膳食纤维，能清肠代谢，细嫩皮肤;胡萝卜能增强人体免疫力;莲藕富含大量的维生素C，补充了猪排的不足，化解猪排骨的不利成分

煲汤材料：猪排骨、玉米、莲藕、胡萝卜

辅料：精盐、姜、胡椒粉