另一种只是滋补的话,就是清炖加入当归、枸杞、薏米等滋补中药材,都是补气血的,易于产后恢复。里面可以放点山药,山药不要炖太烂,口感也不错的。也很滋补。记住,也是要少盐少油不放鸡精的。产妇食谱宜清淡。
对于产妇来说,调味品也要慎吃,特别是产后要喂奶的新妈,吃进去什么东西都会影响到乳汁分泌及其营养。所以在日常饮食中,要注意调料的使用。
产妇猪蹄汤能放什么调料?
1、给产妇催奶喝的猪蹄汤最好用黄豆搭配一起煮,而且黄豆要自己先用热水泡发。
2、煮猪蹄汤的时候最好是清炖,少油少盐,尽量保持口味清淡,不要放入鸡精。
3、如果想要口味好一点的话,可以在洗猪蹄的时候用少许食醋去掉腥味,然后用少许油将猪蹄爆炒一会,然后加入高汤或清水大火煮开,将表面的那层油都撇掉。
4、一般来说,担心猪蹄腥味的话都会放大料、花椒等,不过给产妇喝的话这些调料就不要放了,可以改用葱、姜和少许的甜醋,尽量保持清淡。