3、将糯米粉兑水揉成糯米团，放入冷水烧开，调小火，将糯米团放在手中，用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中。

4、将米酒放入锅中煮开。

5、等红豆、米酒全部冷却后放入冰箱，就算大功告成了！想吃的时候随时取用，在酸甜可口的米酒里放入软软糯糯的红豆，味道真的不错，非常适合女孩。

三.小诀窍

1、因为红豆不太好煮，所以在煮之前可以先用冷水泡半天时间再煮。

2、放入冰糖后汤很稠，一定要勤搅拌。

3、糯米粉不要放得太多，小珍珠丸子也不要太大，否则既不好看也不好吃。

4、一次不要做得太多哦，最好在四天内吃完。夏天到了，东西长时间放在冰箱里也不太健康。