蔓越莓的功效与禁忌

蔓越莓的功效与禁忌症

在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃蔓越莓，虽然蔓越莓的价格比较贵，但它的味道确实非常好的，而且吃起来比较酸，大多人吃蔓越莓的时候都会选择吃蔓越莓干，因为蔓越莓在我国并不常见，也有一些人会选择吃曼越莓粉，而且在吃蔓越莓粉的时候一般都会选择冲水喝，那么蔓越莓粉都有什么功效呢?

蔓越莓的功效和作用：

1.可预防妇女常见的泌尿道感染问题

蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。

2.降低胃溃疡及胃癌的发生率

蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3.减少心血管老化病变

美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说，试验表明，健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压。

4.抗老化，预防老年痴呆

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质——生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄酮能够有效的预防老年痴呆。

5.养颜美容，维持肌肤年轻健康

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

扩展资料

蔓越莓不适合吃的人群：

1、糖尿病患者

因为蔓越莓含有较多糖分，所以糖尿病患者慎用。由于糖尿病对糖的代谢不正常，调节血糖的能力不足而导致血糖持续飚高，如果糖尿病患者再摄入含糖分过多的蔓越莓，胰腺就会提早的功能衰竭，严重时还会导致会导致心脏、肾脏、眼睛等身体其他方面的慢性并发症。

2、结石患者

蔓越莓的草酸含量较高，所以肾结石患者慎用。体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的发生的主要原因之一。据调查，大约60%的结石都是属于草酸钙结石，所以患有结石的人应该避免食用蔓越莓。

3、瘀血体质者

血瘀体质者是由于全身性的血脉不那么畅通，存在着隐性的瘀血倾向。瘀血体质者不宜吃冷食，以防止血脂增高，阻塞血管，避免影响气血运行。而蔓越莓属于冷性食物，血瘀体质者应该禁食