猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

猕猴桃食用方法

猕猴桃食用方法有三：

1、吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单。

2、用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃，更简单。

3、用小刀将猕猴桃两头切掉→将小号的水果刀自果皮边缘扎入，轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离，将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。在用刀子均分成小块，用水果叉或者牙签叉着吃就可以了。

冰糖猕猴桃

猕猴桃(去皮核)250克，冰糖适量。

将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。

此食具有生津养阴，降压降脂的功效，适用于高血压，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心烦口渴等病症。常人食之，能滋润肌肤，乌发养颜。

猕猴桃酱

鲜猕猴桃1000克，白糖适量。

选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮；将糖放人锅中，加适量清水，熬成糖液，取出一半，将猕猴桃肉放人糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒人另一半糖液，继续煮20分钟，边煮边搅；煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装人瓶中贮藏即可。每次食用20克，互日3次。

此酱具有清热通淋，养阴生津的功效。适用于热淋小便不通，口渴，痔疮等病症。

红心奇异果的功效与作用

红心奇异果相信很多人们都是吃到过，这种奇异果在吃的时候就会发觉里面是红色，看起来就会相当的诱人，不仅如此，这种奇异果内部的营养成分也是相当的丰富，特别是对于微量元素和维生素C的摄入是相当的充足，避免让人们的身体当中出现过多营养不良的情况，而且也更加鲜嫩多汁。