白葡萄酒的功效

1、抗氧。葡萄本身就属于抗氧的水果，白葡萄酒在酿制的过程中，是用葡萄的果肉发酵而成的，所属的抗氧化物质含量比较高，能有效缓解细胞氧化的功效，是对身体十分有益的饮品。

2、美容养颜。白葡萄酒对于女性来说，是一款美容饮品，白葡萄酒有充气活血的功效，女性喝了之后，能使皮肤红润光滑，富有弹性。

3、预防疾病。适量地饮用白葡萄酒，对于女性的乳腺癌还有肺部的疾病有着显著的预防功能，不仅可以增强肺部的健康，享受美味的同时，还能预防疾病，一举两得。

4、降低宿醉。当人在饮酒之后会出现身体脱水，神志不清等宿醉行为。而白葡萄酒的究竟成分相对来说较低，不仅能降低宿醉的几率，而且有助于避免头痛恶心的症状出现。但注意的是，饮用白葡萄酒前，最后先吃食物，补充胃部的吸收。

白葡萄酒的功效白葡萄酒生虫子

白葡萄酒烹蛤蜊

作用：高蛋白

适用人群：一般人群均可食用

禁忌人群：无

主料:蛤蜊（1.2公斤）洗净，滤干，姜片，葱，大蒜头切好待用，白葡萄酒若干另加一点香料

辅料：盐，橄榄油

制作步骤：热锅加油，爆香姜葱大蒜头，大火，入蛤蜊，翻炒，然后入白葡萄酒，不盖锅盖，保持大火，略翻炒，大约是2分钟，见到大多数（约70%)的蛤蜊大开口笑了，就可以转小火，另加葱花或者DILL 成盘。假如等到全部的蛤蜊都裂了大嘴了，咱们的蛤蜊也老了可以练牙了。

注意:可根据个人口味添加配料