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橄榄泡醋的功效 橄榄泡醋的功效和作用

2020-03-17 09:37:44
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橄榄大家都很熟悉的吧,是一种果实,可以食用的,也可以有美容的效果。孕妇应该怎么吃橄榄呢?下面就给大家介绍两种方法:

橄榄生姜粥

1、大米泡发半小时后,捞出沥干水分备用;生姜去皮,洗净,切丝;橄榄洗净。

2、锅置火上,放入大米,注入适量清水以大火煮至米粒开花。

3、再加入生姜、橄榄同煮至浓稠,调入盐拌匀即可。

萝卜橄榄粥

1、白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。

2、锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3、再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

橄榄泡醋的功效

橄榄这种食物很少有人会直接食用的,大部分都是会摄入橄榄油的,其实橄榄本来的营养物质都是相当丰富的,特别是用醋泡橄榄以后就会对人们的身体更加有滋补的功效,其中是包含有维生素C和蛋白质等人体每天所需要的营养物质,特别是适合女性朋友们来摄入的,可以起到美容养颜的功效。

1、将檀香橄榄冲洗一遍,放在清水中,加入一勺苏打粉,浸泡半小时;

2、此时将冰糖称量好;

3、干净的大玻璃瓶用沸水冲洗一遍,等待晾干;

4、橄榄洗净后,将尾部黑色的点用小刀削掉;

5、将冰糖用刀背敲得细碎一些,浸泡时更容易融化;

6、处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分,不然很容易在酿造过程中出现白色霉点;

7、此时将纯粮酿造的白醋准备好,晒干的橄榄放入玻璃瓶中;

8、将150克白醋倒入量杯;

9、按照一层冰糖一层橄榄放入玻璃瓶,直到三分之二处就好,倒入全部的白醋;

10、将瓶口用保鲜膜封上;

11、盖上盖子放入阴凉处保存2-3个月,直到开封时,金黄琥珀的橄榄醋,涩味全无的橄榄都可以食用,非常诱人。

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