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桔子皮的功效与作用 鲜桔子皮的功效与作用

2020-03-14 13:46:19
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桔子皮的功效与作用

橘子皮在日常生活中的用处非常多,除了可以美容护肤外,还能帮助清洁,能擦拭有茶锈的瓷器,此外,还有除臭以及做肥料等作用。

橘子皮也是人们常说的陈皮,是一种常用的中药。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等症,还可解鱼蟹毒。

橘子皮泡水喝的功效

1、橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;

2、熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用,可以入菜缓解孕吐;

3、烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻;

4、橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。

忌鲜橘皮泡水喝

果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水来喝,对身体健康的损害是显而易见的。

陈皮的做法

将新鲜的橘子皮剪成细条,然后放在通风处阴干,三年之后可可入药为陈皮(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。采收陈皮时,去其白色内皮后的红色外皮叫橘红,去红色外皮后的白色内皮叫橘白,前者侧重燥湿化痰,后者长于和胃化湿。

鲜桔子皮的功效与作用

新鲜的橘子皮,有一定的药用价值,有一定的食疗功效,很多人会把新鲜的桔子皮扔掉,其实还是比较可惜的,它的作用还是比较明显,有预防晕车的效果,在治疗咳嗽方面也有一定的功效,平时食欲不良的时候,可以在粥里面放入一些桔子皮,有人很好的开胃的作用,新鲜的橘子皮vc含量是比较高的,有一定的美容养颜的作用,而且能够去除异味。

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