【黑白甜豆】

将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟，然后放入红糖煮开。将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟，待红糖水快收干时关火。

注意：豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。

【鸡茸豆腐】

先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥，用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

怎样才能吃得好长得高?

物质丰富的年代，从来不缺少有助长高的食物。但也不少心急的父母为了让孩子长得高而乱补乱吃，有时候得不偿失。这里，小编还要再啰嗦一下：

①儿童长高的年龄段：一般孩子2岁的身高对成年后的影响较大，因此，妈妈们一定要注意幼儿期孩子身高的发育;4~6岁的学龄期也是儿童生长发育的重要时期，是孩子长高的基础;10~16岁，是孩子发育的突增期，这个年龄段在营养上一定要注意，尤其是钙的充足摄入。

②补钙要适量。一般情况下对于幼儿来说，每日400~600ml的牛奶，再配合均衡的饮食，都会满足一日所需的钙。

③草酸和植酸会影响钙的吸收，所以吃菠菜这样含草酸多的食材记得焯水;坚果、杂粮、豆子中含植酸，也会妨碍钙的吸收，因此食用一定注意量的控制；可乐等甜饮料中的磷酸比较麻烦，它们会促进钙的排泄，它们会让辛辛苦苦吸收来的钙从尿里跑掉。所以，想长高的孩子一定不要喝可乐。

④杜绝“不健康的食品”。各类油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，给孩子长期食用这种食品对孩子的身体就是一种伤害。