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草莓的功效与禁忌 煮草莓的功效与作用

2020-03-13 10:10:19
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5、女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用;

6、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子;

7、草莓含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

草莓的禁忌

痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

孕妇能吃草莓吗

草莓含有丰富的维生素c,维生素c的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素c而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。所以说孕妇是可以吃草莓的,但要注意适量,但不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素,对胎儿并不利,少量食用问题不大,但不能大量食用。另外草莓的挑拣也需要平整的,形状怪异的不要选择。

草莓怎么做好吃

1、草莓布丁

草莓400克,果冻粉8克,奶油乳酪200克,糖粉30克,柠檬汁一勺。

做法:先将草莓压成不流动的大块果泥,然后把草莓果泥和果冻粉拌匀,装进杯子里,一半就可以了。再往奶油乳酪加柠檬汁、搅打均匀,得到清新甜美的柠檬乳酪。然后在凝固的草莓泥上,加上一大坨柠檬乳酪,放冰箱冷藏半小时,甜美的草莓布丁就大功告成了。

2、草莓酱

原料:草莓、白砂糖、冰糖适量。

做法:草莓洗净,把洗净晾干水分的草莓切块,撒上砂糖,腌制。然后把腌好的草莓加入冰糖,小火慢慢熬。熬成后,晾凉,就可以装进瓶子,要食用时即可开盖食用。

责任编辑:于浩淙 Hzx0176
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