准备材料：拐枣、白酒(可以根据自己喜好)、密封容器

1、准备好适量的拐枣，记得要处理一下，剪去上面的小树枝和杂质，清洗干净;

2、将拐枣沥干水，晒干，不过为了节省时间，大家也可以用烤箱把它烘干，便于储存;

3、把3中制干的拐枣放入白酒中，放入密封的容器中发酵储藏1周左右即可饮用。

用拐枣泡出的酒是很甜的，如果想让拐枣泡得更加彻底，不妨在制作的时候用刀在拐枣上面切一些小口，这样拐枣的汁液就能更加充分地混入到酒中了。拐枣泡酒需要一周左右的时间，之后每天喝两次，每次20毫升左右就行了，它对于风湿性关节炎具有辅助治疗的作用，能够帮助缓解病情，不过像靠它治好风湿病倒是不太现实的，大家如果病情比较严重，还是应该去医院看看哦!

拐枣的功效与作用及食用方法

拐枣是一种比较常见的植物果实，这种果实的营养价值非常高，是人们用来保健养生的绝佳食材之一。拐枣的味道偏甜，而且略带涩味，因此直接食用会给人的味蕾带来不适的感觉。而拐枣泡酒就是一种比较适合的做法，下面就来看看拐枣泡酒功效有哪些呢？有兴趣的人士可以了解一下。

拐枣除了可以生吃外，最大的用途便是用来泡酒。《滇南本草》中记载了拐枣泡酒的功效：“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒;或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。”由此可见，拐枣泡酒有舒筋活络、去风湿的作用，同时还有活血、散瘀、去湿、平喘等功效，民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。

拐枣有以下作用：

1、拐枣中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。