黑芝麻的功效

黑芝麻怎么吃最好？黑芝麻最简单的吃法就是炒熟之后，每天吃一把，不知不觉中就会起到乌发的作用。如果想要更多的食疗作用，就需要与其他食材在一起搭配着吃了。小编下面就介绍几种黑芝麻的养生吃法。

1、黑芝麻粥

1）将黑芝麻洗净晒干之后，研磨成粉末状，每次吃的时候取20g到30g。

2）取60g粳米，与黑芝麻粉末在一起煮粥，煮至粘稠状态即可。

3）每天早晚各吃一次，能起到补肝肾、润肠道、治贫血、养乌发的作用。

2、芝麻蜂蜜羹

1）准备黑芝麻、醋、蜂蜜各30g，将三者混合在一起搅拌均匀。

2）在步骤1）中的混合物中加入鸡蛋清液体，充分搅拌均匀。

3）每天吃两次，能起到降压作用，同时还能降低胆固醇，预防动脉硬化。

3、芝麻首乌杞子丸

1）取同等数量的黑芝麻、何首乌、枸杞子。

2）炼蜜为丸，每个药丸重10g。

每次服1到2丸，有治疗头发花白，脱发的作用。

黑芝麻的功效与作用及禁忌

黑芝麻中所含有的钙钾等微量元素以及维生素等的含量都非常高，能够补充人体所需要的营养，而且里面所含的芝麻油还具有很好的抗炎效果，所以说黑芝麻是非常受人们喜爱的。除此之外，对于黑芝麻的功效与作用也有很多，但是人们在进行使用时也需要注意禁忌。

黑芝麻的功效与作用：

1、防骨质疏松

把黑芝麻炒熟再磨成粉，每天饭前吃一小勺，干嚼。长期坚持，既可以补肾，还可预防骨质疏松症。芝麻具有补五脏、益气力、长肌肉、填精益髓之功效。肾主骨，黑芝麻入肾，肾气盛，骨坚硬，把肾补好了，即使不吃钙片，机体也可从饮食中摄取钙质。当然，这个方法只适用于保健和预防，已经患了骨质疏松症，还是需要药物治疗。