做法：将冬瓜去皮洗净切成长条，放入沸水中氽烫伞熟，捞出来控干水。

将面粉、淀粉、盐、鸡精、白糖一起放到碗里，加适量水调成浆，静置10分钟后下入冬瓜条，为冬瓜上浆。

锅内加入植物油烧热，放入冬瓜炸至金黄酥脆，装盘后淋上番茄酱即可。

鲜奶炖雪梨

营养：这是一道可以为孕晚期的你带来好心情的饮品，温热的鲜奶可以帮你舒缓情绪，配以清心润肺的雪梨，可以令你由内而外地感觉舒畅，它还可以帮助你达到美白嫩肤的效果。

用料：鲜奶2杯，雪梨1个，白糖适量。

做法：雪梨洗净，去皮，去籽，切成小块。

将鲜奶加白糖煮热，放入切好的雪梨，同炖10分钟即可。

清炒冬瓜虾皮

冬瓜，虾皮

步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。

步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。

步骤3：锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。

步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。

回锅冬瓜

主料：冬瓜一斤，辅料：青，红辣椒各两个，豆瓣酱一大匙，酱油两大匙，白糖半咖啡匙，香葱三棵，盐，味精适量。

1.冬瓜一斤，青、红辣椒各两个，豆瓣酱一大匙，酱油两大匙，白糖半咖啡匙，香葱三棵，盐、味精适量。

2.冬瓜切厚片；青、红辣椒均切丝；香葱切段；将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里调成味料。

3.锅中加水烧沸，下冬瓜片加盖用中大火煮软，捞出沥干水分。

4.炒锅中放油烧至四成热，下青、红椒丝、葱段炒出香味。

5.再下味料炒约半钟。

6.倒入冬瓜片、盐、味精。

7.炒约半分钟后起锅装盘即成。