西米露的功效

西米性温、味甘;有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，西米适用于即煮即食和煮熟后待用，

1、适用于即煮即食

然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10—15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。

若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。

加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。

2、适用于煮熟后待用

先放相当于西米4—5倍的清水煮到沸点。

然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅动西米约2分钟。

关掉火，倒掉开水，保留未煮熟之西米再加冷水或常温水后搅动几次，再倒掉水(切记此步骤务必要移离灶炉进行)。

最后再加注相当于西米2—3倍的常温水煮开，再倒入刚才未煮熟透的西米，煮15分钟左右直到西米变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。此过程中必须不停地搅拌西米。

保留少许水和西米一起在密封容器中，把多余的开水倒掉，若有条件保存于冰霜中(不可放冰格)可保存更久。

木瓜牛奶西米露的功效

其实相信大家对于木瓜是非常熟悉的，尤其是女性朋友们来说的，木瓜是丰胸的非常好的食材，但是木瓜牛奶西米露也是非常有营养的，营养是非常丰富的，下面我们就一起来了解一下木瓜牛奶西米露的做法大全。

制作方法：

木瓜，西米，牛奶，糖

1.适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5-6分钟

2.滤去煮西米的热水

3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下

4.滤去凉水，放入锅里，加上其它材料烧开即可

健康小常识

1、木瓜:木瓜素有"百益果王"之称。

2、李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络

3、牛奶:乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食...

4、鸡蛋-蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下木瓜牛奶西米露的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，那么大家在生活中的时候如果有时间，就可以自己在家中学着制作木瓜牛奶西米露的。